Setas en la dehesa boyal de Montehermoso

Barbuda (Coprinus comatus)

Fotografía: J.J. Sánchez

A pesar de su corta vida las setas tienen una gran importancia ecológica en el ciclo natural de la dehesa por su aportación al reciclado de la materia viva, descomponiéndola y aportando nutrientes al suelo en una simbiosis perfecta con el medio natural.

En la década de los 80 se produce un incremento importante en la recogida de setas en la dehesa boyal de Montehermoso debido a su explotación comercial, lo que produce que cientos de personas se dedicaran a su recogida (en algunas ocasiones salían camiones y tractores cargados con cajas de setas).

El problema fue el no saber gestionar este recurso ya que en muchas ocasiones la mayoría de las setas se recogía de manera inadecuada, lo que favoreció que desaparecieran muchos ejemplares. Aun así, y gracias a que la gente está cada vez más concienciada, se pueden observar muchas especies de setas a largo del año en la dehesa boyal de Montehermoso entre pastizales, jaras, robles, alcornoques y encinares. 

Setas comestibles

Agárico del litoral (Agaricus bisporus), Agaricus litoralis (Agaricus maskae), Amanita de pie corto, Gurumelo chico (Amanita curtipes), Amanita estrangulada (Amanita ceciliae, Amanita strangulata, Amanita  inaurata), PREVIA COCCIÓN, Apagador menor (Macrolepiota rhacodes), Barbuda (Coprinus comatus), Bola de nieve (Agaricus arvensis), Boleto amarillento (Boletus impolutus), Boleto fragante (Boletus fragans), Boleto lindo, Faisán (Leccinellum lepidum, Krombholziella lepida, Boletus lepidus), Boleto negro, Hongo negro (Boletus aereus), Boleto pulverulento (Boletus pulverulentus), Cabeza de fraile, Platera (Clytocibe geotropa), Champiñón silvestre (Agaricus campestris), Criadilla de tierra (Terfezia arenaria), Criadilla jarera (Choiromyces magnusii), Cucumela, Amanita enfundada (Amanita Vaginata), CON PRECAUCIÓN, Gallipierno (Macrolepiota phaeodisca), Gurumelo (Amanita ponderosa), Higróforo niveo (Camarophyllus niveus), Lengua de Buey, Hígado de vaca (Fistulina hepática), Lengua de gato (Hydnum Rufescens), COMESTIBLE EJEMPLARES JOVENES, Molinera, Mojardón (Clitopilus prunulus), Níscalo (Lactarius deliciosus), Oronja, Amanita de los cesares (Amanita caesarea), Palometa (Russula virescens), Parasol, Galipierno (Macrolepiota procera), Pie azul (Lepista nuda), Platera menor, (Clitocybe gibba, C. infundibiliformis), COMESTIBLE CON PRECAUCIÓN, Platera, Clitocibe gigante (Clitocybe geotyropa var. Máxima, Agaricus geotropus), Seta de cardo (Pleyrotus eringii).

Setas no comestibles o sin interés culinario

Abanicos de la madera (Crepidotus variabilis), Armillaria sin anillo (Armillaria tabescens), Bejín liláceo (Calvatia cyathiformis), Bejin plomizo (Bovista plumbea), Boleto cuarteado (Xerocomus Chrysenteron), Boleto de las jaras (Leccinum corsicum), Boleto multicolor (Xerocomus Rubellus), Boletus permagnificus, Coprino blanquinegro (Coprinus picaceus), Cortinario elevado (Cortinarius elatior), Cortinario trivial, Cortinario viscoso (Cortinarius trivialis), Costra de muelas (Cerocorticium molare), Cuesco de lobo, Pedo de lobo o de zorra (Lycoperdon perlatum), Escleroderma amarilla (Scleroderma meridionale), Estero hirsuto (Stereum hirsutum), Estrella de tierra (Astraeus hygrometricus), Falo hediondo (Phallus impudicus),  Falso níscalo de la encina (Lactarius chrysorrheus), Higróforo blanco maloliente (Hygrophorus cossus), Lactario anaranjado (Lactarius rugatus), Lactario blanco aterciopelado (Lactarius vellereus), Lactario de las jaras (Lactarius tesquorum),  Lactario violeta de la jara (Lactarius cistophilus), Micena de pie rojo (Mycena Haematopus), Micena estriada (Mycena polygramma), Oreja de gato (Hevella lacunosa), Oreja de Judas, Seta gelatinosa (Auricularia auricula-judae), Pano aterciopelado (Panus rudis),  Peziza anaranjada (Aleuria arantia), Pisolito tintóreo (Pisolithus arhizus), Poliporo bienal (Abortiporus Biennis), Poliporo de color cinabrio, Yesquero bermellón (Pycnoporus cinnabarinus, Trametes cinnabarinus), Poliporo duradero (Coltricia perennis),  Poliporo gigante (Meripilus polyporus), Polyporus alveolarius (Polyporus arcularius), Rúsula blanca (Russula delica), Rúsula crústacea (Russula amoenolens), Seta aspirina (Marasmius androsaceus), Seta de pipa, Poliporo lacado (Ganoderma lucidum), Seta del nido del estiércol (Cyathus stercoreus), Teléfora terrestre (Thelephora terrestres), Tremela mesentérica, Seta gelatinosa (Tremella mesenterica),  Tricoloma de olor a jabón (Tricholoma saponaceum), Tulostoma fimbriado (Tulostoma fimbriatum), Yesquero aplanado (Ganoderma applanatum), Yesquero con borde violáceo (Trichaptum fusco-violaceum), Yesquero multicolor (Trametes versicolor), Yesquero, Casco de caballo (Fomes fomentarius).

Setas tóxicas

Falsa oronja, Matamoscas (Amanita muscaria), Gymnopilus suberis, Hifoloma de color ladrillo (Hypholoma sublateritium), Inocibe geophylla, Inocybe fastigiata, Lepiota mortal  (Lepiota helvola), Paneolo alucinógeno (Panaeolus sphinctrinus, Panaeolus campanaletus), Perfido, Seta engañosa (Entoloma lividum), Psilocybe  de excrementos (Psilocybe merdaria).

Setas muy tóxicas

Amanita panterIna (Amanita pantherina), Champiñón amarilleante (Agaricus xanthodermus), Champiñón de bosque (Agaricus sylvicola), Clitocibe dealbata, Oronja blanca mortal (Amanita verna), Oronja verde (Amanita phalloides), Oronja vinosa (Amanita rubescens), Seta del olivo (Omphalotus olearius).

RECOMENDACIONES:

Hay que tener mucho cuidado y recordar que ante la duda que tengamos de las especies recolectadas, no hay que consumirlas para evitar riesgos innecesarios.

IMPORTANTE: ANTE CUALQUIER EMERGENCIA LLAMAR AL CENTRO DE SALUD O AL HOSPITAL MÁS PRÓXIMO. TAMBIÉN SE RECOMIENDA LLAMAR AL INSTITUTO NACIONAL DE TOXICOLOGÍA: 915620420.

Enlaces relacionados: Consejos para la recogida de setas

Fotografía: J.J. Sánchez

Nuevo Parque Periurbano de Conservación y Ocio en Extremadura en la dehesa boyal de Montehermoso

Una muy buena noticia para la dehesa boyal de Montehermoso se ha producido el martes 24 de junio de 2014. El Consejo Asesor de Medio Ambiente de Extremadura ha informado favorablemente sobre la declaración de dos nuevos Parques Periurbanos de Conservación y Ocio "Dehesa Boyal de Montehermoso" y "Dehesa la Camadilla" de Almaraz, ambos en la provincia de Cáceres.

Parques Periurbanos de Conservación y Ocio en Extremadura

La LEY 8/1998, de Conservación de la Naturaleza y de Espacios Naturales dentro del Capítulo I -ESPACIOS NATURALES PROTEGIDOS, define a los Parques Periurbanos de Conservación y Ocio (Artículo 23) como aquellos espacios relativamente próximos a los núcleos de población en los que se aúnan la conservación de la naturaleza y su uso para actividades socio-recreativas y que, por sus singulares valores ambientales o naturales de interés local sean merecedores de esta figura de protección.

En ellos el uso predominante de índole socio-recreativa debe compatibilizarse con la sensibilización y educación de los usuarios, así como con el mantenimiento o recuperación de sus valores naturales.

Estos espacios se preservaran particularmente ante cualquier acción urbanística que pueda poner en peligro su existencia, la preservación de sus recursos y valores naturales o la compatibilización de la práctica del ocio, la conservación de la naturaleza y la educación ambiental.

La asignación de una figura de protección a alguna de las establecidas en la ley 42/2007 conlleva generalmente para todas las Áreas Protegidas:

• La finalidad específica de protección y mantenimiento de la diversidad biológica, de la geodiversidad y de los recursos naturales y culturales asociados. (Artículo 27 –b).

• La elaboración y aprobación por la Comunidad Autónoma de un Plan Rector de Uso y Gestión, en el que se fijen las normas generales de uso y gestión del parque. Estos planes prevalecen sobre el planeamiento urbanístico.

Los Parques Periurbanos, situados en la proximidad inmediata de pueblos o ciudades, juegan un papel clave en la mejora de la calidad de vida, y son una fuente de bienes y servicios ambientales que pueden contribuir a satisfacer las necesidades de los ciudadanos sin poner en peligro sus valores naturales y culturales. Se trata de espacios multi-funcionales que aportan sustanciales servicios de los que se beneficia el conjunto de la ciudadanía.

Objetivos:

• Promover la protección y la valorización de espacios naturales y rurales situados en áreas periurbanas y metropolitanas

• Promover una gestión sostenible y la utilización racional de los recursos existentes en estos espacios

• Promover instrumentos de información, sensibilización, difusión y educación ambiental

• Promover la diversidad de los ecosistemas y de los paisajes

• Alentar el mantenimiento y la diversificación de una agricultura sostenible

• Dar respuesta a las necesidades de ocio de los ciudadanos compatibilizando usos con la conservación de los espacios naturales.

La Gran Encina

Parque Periurbano de Conservación y Ocio "Dehesa Boyal de Montehermoso"

La Dehesa Boyal de Montehermoso es una finca comunal de más de mil hectáreas, limítrofe al casco urbano de esta localidad. Comprende un área que representa la unidad paisajística por excelencia en nuestra comunidad autónoma, la dehesa, en la cual se aúnan las formaciones de encinas, alcornoques y ejemplares de roble dispersos. El estrato arbustivo de retamas y jaras alterna con pastizales naturales, donde destaca la abundancia de diversas especies de orquídeas y se enriquece con especies propias de ribera. La peculiar orografía de terreno, con un relieve ondulado en el que alternan cerros, valles, ríos y charcas, contribuye notablemente a incrementar su valor paisajístico.

El excelente grado de conservación de este espacio ha hecho posible que albergue numerosas y variadas especies faunísticas, siendo especialmente relevante la presencia de más de 130 especies de aves, entre las que destacan cigüeña negra (Ciconia nigra), águila calzada (Hieraetus pennatus)  o milano negro (Milvus migrans).

El sistema de gestión agrosilvopastoril, cuyos valores ecológicos han sido reconocidos por la comunidad científica, y que durante siglos se ha llevado a cabo en las áreas adehesadas, tiene un buen exponente en el espacio objeto de declaración, ya que en él encontramos elementos históricos de carácter etnográfico, provenientes de la gestión ganadera porcina vinculada a este terreno, como son la presencia de zahúrdas que vienen datadas desde el siglo XVIII.

Chozo de Daniel

A estos valores, de por si determinantes para efectuar su declaración, hay que añadir otro elemento diferenciador  y singular, como es la presencia de una necrópolis del periodo Neolítico Final/Edad de Cobre, constituida por yacimientos megalíticos en óptimo estado de conservación.

Entre las particularidades de la Dehesa Boyal de Montehermoso, es destacable su cercanía al municipio, que la convierten en un área de esparcimiento y ocio, permitiendo aunar actividades turísticas y recreativas, con otras relacionadas con la conservación de la naturaleza, la educación ambiental y la difusión del patrimonio y los valores culturales.

Finalmente, la declaración de este espacio dentro de la Red de Espacios Protegidos de Extremadura propiciará que se aumenten los esfuerzos por garantizar la conservación y valorización de sus elementos naturales, arqueológicos, culturales, etnográficos y recreativos, que hacen de este área un enclave único y diferenciador, exponente de la relación del hombre con la naturaleza a lo largo de la historia y hasta la actualidad.

Un paso importante para conservar en las mejores condiciones la biodiversidad de la dehesa y todo el patrimonio arqueológico-etnográfico, minimizando el impacto ambiental y desterrando el abuso de ciertas actuaciones que se acometieron en el pasado, que favorecieron la desaparición de numerosas especies amenazadas y de varios restos arqueológicos inventariados y catalogados, que tenían gran importancia histórica.

Enlace relacionado sobre la noticia:

El Consejo Asesor de Medio Ambiente de Extremadura da su visto bueno al anteproyecto de Ley de Protección Ambiental de Extremadura

Arroyo del Pez

La dehesa boyal de Montehermoso consigue así un nuevo reconocimiento a todos los valores naturales y culturales que alberga su entorno, y se suma a la declaración aprobada en el año 2011 como Zona IBA (Zonas de Importancia para las Aves). La propuesta inicial por parte de la Asociación Andares, con sede en Montehermoso, se envió en el mes de junio de ese año al Área de Conservación de SEO/BirdLife para la inclusión de parte del territorio de la Comarca del Valle del Alagón en el Programa Áreas Importantes para las Aves (IBA). 

La Asociación Andares logró este objetivo gracias al trabajo de sus voluntarios que han venido desarrollando desde el 2004 seguimientos y observaciones sobre la riqueza ornitológica de parte de la Comarca el Valle del Alagón y especialmente del municipio de Montehermoso, resaltando la importancia de la conservación de este medio natural para mantener en las mejores condiciones el hábitat de muchas especies de aves y con ello garantizar su supervivencia.

Enlaces relacionados sobre la noticia:

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Mapa de las zonas IBA en España (Áreas Importantes para la Conservación de las Aves)