La asociación Andares desarrolla parte de su trabajo de voluntariado en programas destinados a fines de interés social y de carácter ambiental que fomentan la defensa del medio natural, la biodiversidad y el uso sostenible de los recursos naturales.También pretende lograr un alto nivel de calidad ambiental en el medio rural, previniendo el deterioro del patrimonio natural, favoreciendo la biodiversidad o facilitando, en su caso, su recuperación, y propiciando una mejor planificación de los recursos naturales.